近年來，大氣環(huán)境污染、水環(huán)境污染、土壤環(huán)境污染成為環(huán)境污染的三大主要方面，其中大氣環(huán)境污染成為中國(guó)環(huán)境問題。由于人類生產(chǎn)活動(dòng)過程中產(chǎn)生了某些物質(zhì)進(jìn)入大氣，通過化學(xué)反應(yīng)等形成新的污染物，危害人類健康生活甚至生存，因此“減污降碳、節(jié)能減排"成為當(dāng)前重要目標(biāo)。依據(jù)建設(shè)生態(tài)文明就是建設(shè)美好家園的共同理念，推動(dòng)參與環(huán)境污染防控工作進(jìn)行，還人類一片蔚藍(lán)的美好愿景指日可待。

根據(jù)國(guó)內(nèi)政策措施的積極推進(jìn)和實(shí)行，使得工業(yè)企業(yè)引發(fā)的大動(dòng)染問題基本得到規(guī)制，大氣污染問題有所減輕。但是餐飲行業(yè)污染問題隨著餐飲業(yè)的ji劇發(fā)展而不斷增多，已成為當(dāng)前影響居民生活的重要污染問題之一，因此采取必要的監(jiān)管?措施已成為一種必然，是大勢(shì)所趨。

對(duì)于監(jiān)管部門來說，由于餐飲企業(yè)數(shù)量多、分布廣、菜系復(fù)雜等特點(diǎn)，不僅需要檢查餐飲企業(yè)是否使用油煙凈化器、凈化后油煙是否達(dá)標(biāo)等監(jiān)管?內(nèi)容，還需考慮提高監(jiān)管?效率、留存真實(shí)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)、能否形成有力執(zhí)法依據(jù)支撐等問題。依靠人工檢測(cè)不僅費(fèi)時(shí)、費(fèi)事，效率還不高，并且很難做到對(duì)各個(gè)餐飲企業(yè)進(jìn)行及時(shí)有效的數(shù)據(jù)監(jiān)管?。因此選用一款智能、gao效率油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是很有必要的，可以實(shí)時(shí)景觀?餐飲企業(yè)油煙排放治理數(shù)據(jù)，降低zhi fa難度。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿足市場(chǎng)需求、應(yīng)對(duì)餐飲企業(yè)導(dǎo)向而設(shè)計(jì)的高科技、高精度監(jiān)測(cè)儀表，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)等多種技術(shù)開發(fā)的一款高性能監(jiān)測(cè)設(shè)備，集油煙、顆粒物、TVOC監(jiān)測(cè)于一體，搭配工況用電、氣象參數(shù)等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，從而將餐飲油煙濃度數(shù)據(jù)和治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)統(tǒng)一，在多個(gè)應(yīng)用平臺(tái)端展示。

硬件產(chǎn)品和軟件配置同時(shí)應(yīng)用，對(duì)餐飲油煙進(jìn)行24小時(shí)全天候不間斷監(jiān)控，異常設(shè)備數(shù)據(jù)、異常企業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行報(bào)警提醒，可以進(jìn)行人工核查同時(shí)執(zhí)法人員也可根據(jù)已有數(shù)據(jù)庫(kù)篩查重點(diǎn)餐飲企業(yè)，重點(diǎn)關(guān)注，利用科學(xué)手段，助力大氣污染防治，讓油煙污染盡在掌控，難逃“法眼"。